Moraira en de Costa Blanca zijn referenties van de mediterrane gastronomie. Maak uw reservering vooraf om uw tafel veilig te stellen.

Wij bieden een gezonde, smakelijke en voedzame keuken, gebaseerd op lokale producten zoals verse vis en zeevruchten, vlees, rijst en ons kostbaarste ingrediënt: olijfolie.

De wijncultuur is wijdverspreid in het Middellandse Zeegebied, een bevoorrechte plek voor wijnproductie vanwege het warme klimaat van Alicante. Onze goed gevulde wijnmakerij omvat witte wijnen uit de Marina Alta, zoete wijnen en evenwichtige, fruitige en volle rode wijnen. U vindt bouillons gekozen uit verschillende D.O. en regio's zoals Alicante, Rioja, Ribera del Duero en Valencia, evenals internationale wijnen. Gewoon voortreffelijk!

Bij El Restaurante del Swiss kunt u genieten van de mediterrane keuken met marktproducten, altijd vers en seizoensgebonden, verrijkt met een vleugje avant-garde.

Het ontbijtbuffet van het Swiss Hotel is typisch mediterraan, met vers seizoensfruit, verse eieren, lokale tomaten, maar ook brood en vleeswaren. Het wordt dagelijks en 's morgens vroeg bereid, altijd gevarieerd en smakelijk.

Het restaurant is van dinsdag tot en met zondag geopend voor het publiek, van 13.30 tot 15.30 uur en van 19.30 tot 22.00 uur. Het ontbijt wordt van maandag tot en met vrijdag geserveerd van 8.00 tot 10.30 uur, en op zaterdag en zondag van 8.00 tot 11.00 uur.